Menuplan

Geröstete Hafersuppe

Schweinsschnitzel paniert
Pommes frites
Rahmspinat

Gemüsesuppe

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Reis
Broccoli

Zucchinisuppe

Hausgemachter Hackbraten, Pfeffersauce
Kartoffelstock
Rüebli

Spinatcrèmesuppe

Ofen-Pouletsteak
an Honig-Senfmarinade
auf Ebligemüsebeet

Linsensuppe

Gemüsequiche mit Speck
Gemischer Salat

Bouillon mit Flädli

Älplermagronen
und Röstzwiebeln
Apfelkompott

Peperonisuppe

Kalbsschnitzel an Marsalasauce
Zitronenrisotto
Stangensellerie

Marronisuppe

Gemüselasagne
Blattsalat mit Ei

Randensuppe

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
Teigwaren
Ofentomate Provençale

Kerbelsuppe

Schweinssteak  mit Tomaten-Rosmarinbutter
Kartoffelspalten
Zucchetti

Broccolisuppe

Bündner Capuns, Weissweinrahmsauce
mit Käse überbacken
Rüebli - Orangensalat

Bouillon mit Backerbsen

Gebratenes Fischfilet
an Wermut-Estragonsauce
Wildreis und Peperonata

Brotsuppe

Blut-, und Leberwurst an Zwiebelsauce
Bouillonkartoffeln
Sauerkraut

Blumenkohlsuppe

Rehpfeffer Jäger Art
Spätzli
Birne mit Preiselbeeren