Menuplan

Menuplan vom 19.08.2019 - 25.08.2019

19 08.2019	Montag	Tagessuppe geschmorter Pouletschenkel Eblyrisotto mit Gemüsewürfeli Brokkoli
20 08.2019	Dienstag	Tagessuppe Kalbsbrustschnitte Bratkartoffeln zweierlei Rüebli
21 08.2019	Mittwoch	Tagessuppe Trutengeschnetzeltes an Currysauce Pilaw-Reis Gemüsestreifen
22 08.2019	Donnerstag	Tagessuppe Schweinspiccata Milanese Tomatenspaghetti Reibkäse
23 08.2019	Freitag	Tagessuppe Fischstäbli mit Sauce Tartare (DK) Salzkartoffeln mit Petersilie Zucchetti
24 08.2019	Samstag	Tagessuppe Rindshamburger mit Kräuterbutter Röstikroketten Bohnen mit Speckwürfel
25 08.2019	Sonntag	Tagessuppe Kalbsgeschnetzeltes mit Morcheln Nudeln Mischgemüse

Menuplan vom 26.08.2019 - 01.09.2019

26 08.2019	Montag	Tagessuppe Rindsgeschnetzeltes Stroganoff Pilaw-Reis Zucchetti
27 08.2019	Dienstag	Tagessuppe Fleischbällchen an Rahmsauce Teigwaren Romanesco mit Ei
28 08.2019	Mittwoch	Tagessuppe Lammvoressen Emmentaler Art Schupfnudeln grüne Bohnen
29 08.2019	Donnerstag	Tagessuppe Cipollata Bäckerinnenkartoffeln Vichy Karotten
30 08.2019	Freitag	Tagessuppe Schollfilet paniert (NL) Salzkartoffeln Rahmspinat
31 08.2019	Samstag	Tagessuppe Poulet-Piccata Spaghetti mit Tomatensauce kl. gem. Salat vom Buffet
01 09.2019	Sonntag	Tagessuppe Schweinsfilet am Stück an Pfifferlingsauce Kartoffel-Kroketten Gemüsebouquet

Deklaration Lebensmittel

Lebensmittel werden wenn immer möglich aus der Region bezogen.
Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden deklariert.