Menuplan

Zucchettisuppe

Bündner Capuns, Weissweinrahmsauce
mit Käse überbacken
Rüebli - Orangensalat

Kohlsuppe

Wildgeschnetzeltes (DE)
an Preiselbeersauce
Spinatnudeln
Kürbisgemüse

Bouillon mit Backerbsen

Schweinsvoressen an Biersauce
Serviettenknödel
gedämpfter Weisskohl

Marroni-Cremesuppe

Ofenfleischkäse an Mexicaine-Sauce
Kartoffelspalten
Herbstgemüse

Kürbiscremesuppe

Lachswürfel an Orangen-Hollandaise (NO)
Wildreis
Broccoli mit Mandeln

Klare Gerstensuppe

Kartoffel-Lauchwähe
Nüsslisalat mit Ei

Rüebli-Kokossuppe

Rindfleischvogel an Merlotsauce
Spiralen - Teigwaren
gedämpfter Lattich